みなさんこんにちは、CanCam.TVディレクターYです。
いよいよバレンタインデーが近づいてきましたね(´∀`人)
本命チョコ、友チョコ、自分用などなど、そろそろチョコレートを準備しはじめる時期ですよね。
「好きなカレには手作りしたいけど、お料理が苦手で作れない」というコに、今日のブログはおすすめですよ～♪
なんと～誰にでも簡単にできるバレンタインレシピをお教えしちゃいます。
本日レシピをご紹介くださったのは、失敗しない簡単レシピを多数考案している料理家のオガワチエコさん。
小川さんが教えてくれたのは、"絶対失敗しない大人の生チョコプリン"☆
名前から大成功の兆しがありますよね～。
【材料】
■バンホーテンココア（ドリンク）...1カップ
■生クリーム...1カップ
■カルーア...大さじ3
■卵黄...3個
【作り方】
1.全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
2.ザルやこし器で2回くらいこして、泡が立たないようにカップに注ぎ入れる。
3.180度のオーブンで20分くらい焼く。
4．あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
これだけで完成です！！
蒸し器でゆっくりと蒸せば、表面がつるんとした仕上がりになり、オーブンで焼けばとろりとした食感に。
プレゼントするときは、さらに生クリームやカラースプレーをかけたりしてデコレーションするのがおすすめです。
チョコを刻んで溶かしたりすることなく、材料を混ぜて焼くだけでできちゃう生チョコプリン。
今年のバレンタインは手作りにチャレンジしてみてはいかがですか？
「こんなチョコ作ってみました！」とか、「このレシピを実践してみました！」など、バレンタインデーに向けてブログにトラックバックしてみてください。
コメントも大募集中です。
よろしくお願いいたします。
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